1、超声波清洁功能不错，但噪音大：超声波被公认为一项安全成熟的技术，通过物理高频震动，用于清除物品表面的微小杂质，有较好的效果。不过，超声波技术无法很好地实现隔音，而且对某些食品(鸡蛋、海鲜)有一定的口感影响。
2、水触媒净化机能杀菌、清洁、去农残、延长保鲜：当下最先进的食品净化技术是“水触媒”食品净化技术。水触媒技术是我国自主创新的尖端食品净化技术，仅用水作为解毒净化的原材料，其原理是电流通过特殊材料制成的核心时，产生高能粒子，高能粒子轰击核心周围水分子，使水分子发生裂解产生水触媒功能团（.OH等），即“羟基自由基”。
