翻浆期是指酿造啤酒的过程中,将麦芽与水混合后,加入啤酒花并加热,使得麦芽中的淀粉转化为糖分的阶段。
在这个阶段,需要不断地搅拌或翻动麦汁,以便让啤酒花中的苦味物质、香气物质等充分地溶解在麦汁中,同时也有利于糖分的转化和酵母的生长。
翻浆期通常持续1-2小时,是酿造啤酒过程中非常重要的一个步骤。
翻浆产生的原因有哪些
翻浆期是指酿造啤酒的过程中,将麦芽与水混合后,加入啤酒花并加热,使得麦芽中的淀粉转化为糖分的阶段。
在这个阶段,需要不断地搅拌或翻动麦汁,以便让啤酒花中的苦味物质、香气物质等充分地溶解在麦汁中,同时也有利于糖分的转化和酵母的生长。
翻浆期通常持续1-2小时,是酿造啤酒过程中非常重要的一个步骤。
翻浆期是指在面包制作过程中,将面团进行揉搓、发酵、搓揉等工序,使得面团中的面筋得到适当的拉伸和发酵,从而形成松软有弹性的面团。这个过程是制作面包的关键环节之一,也是影响面包质量的重要因素。翻浆期的长短取决于不同的面包种类和配方,通常需要30-60分钟不等。
一般指道路到了开春时节容量塌陷,原因是土壤中含水量过大,冬天由于气温低都冻实了,春天气温回升慢慢融化了所以容易翻浆。
翻浆期的意思就是指:在春融时期,由于土基的强度急剧降低,在行车的作用下,路地表面出现不均匀起伏、弹簧或者是破裂冒浆等等的现象。主要的原因是因为地下水排除不好或者水位发生了变化。
翻浆期意思是混凝土的浆体在浇注过程中往表面翻上来,主要原因还是混凝土的粘聚性不好,甚至有些离析泌水。
翻浆在浇注水下混凝土时更容易发生,往往会将下面的淤泥翻上来,形成混凝土夹泥现象。