棒花鮈和船丁鱼都属于鲈形目，但它们是不同的鱼类。
1. 形状：棒花鮈的身体较长而扁平，侧面呈半圆形；而船丁鱼的身体比较圆润。
2. 鳞片：棒花鮈的鳞片比较小，船丁鱼则比较大。
3. 色泽：棒花鮈的身体背部为灰褐色或深蓝色，有许多黑色斑点，侧面和腹部为白色；而船丁鱼的背部为浅灰色，两侧为银白色。
4. 生长环境：棒花鮈主要生活在东亚地区的一些沿海水域中，如日本、中国、朝鲜等地；而船丁鱼则分布在全球各个海域，包括太平洋、大西洋、印度洋等。
5. 营养价值：棒花鮈和船丁鱼均属于优质食用鱼类，营养丰富。棒花鮈肉质细嫩，富含蛋白质、钙、磷等元素；而船丁鱼则味道鲜美，肉质细腻，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。
总之，虽然棒花鮈和船丁鱼有些相似之处，但它们的区别还是比较明显的。
