定量抽样和定性抽样是两种不同的抽样方法，主要区别在于其研究的目的和研究对象不同。
定量抽样是指通过随机抽样的方式，从总体中抽取一定数量的样本，通过对样本进行统计分析，推断并描述总体的情况。它主要适用于研究数值型数据，如人口普查、市场调查等。定量抽样方法包括简单随机抽样、分层抽样、整群抽样、系统抽样等。
定性抽样则是指通过非随机的方式，选择符合特定条件的个体或群体作为样本，通过深入的访谈、观察等方式进行研究，获取有关其经验、态度、观点等主观性信息。它主要适用于研究非数值型数据，如文化、社会心理等方面。定性抽样方法包括便利抽样、目标抽样、雪球抽样、理论抽样等。
总的来说，定量抽样主要关注的是总体的普遍规律和趋势，定性抽样则更关注个体的主观经验和感受，两者在研究目的、研究对象、研究方法等方面存在明显差异。
