气焊和气割是金属加工中常用的加工工艺，下面是各部位的名称、功能和使用方法：
1. 气体瓶：装有氧气和乙炔等气体，提供氧气和燃料气体，是焊接和切割的主要能源。
2.减压阀：将气体调节到要求的压力；乙炔气一般压力为0.15-0.25MPa，氧气压力为0.5-1.0MPa。
3.气管：将气体从气瓶输送到手持枪或其他设备。
4.手持枪：用来进行气焊或气割的主要工具，包括焊枪和割枪两种，焊枪用于焊接和硬焊，割枪用于切割和去毛刺。
5.火种：用于点火将燃料气体引燃，包括打火机、点火棒等。
6.增压泵：用于提高氧气压力。
使用方法：
- 保护好皮肤和眼睛，穿戴防护用品
- 将气焊、气割设备安装好，连接好气瓶
- 检查设备的安全性能
- 打开气瓶，逐个检查调节装置的工作情况，逐次调节气压
- 点燃火源，并将火源对准燃气出口，让混合气体被点燃
- 对焊接或切割部分进行作业
- 结束后先关闭燃气阀门，再关闭氧气阀门和气瓶阀门，并拔掉气管接头
- 存放气瓶时，要放置在通风干燥处，远离火源等易燃物品。
总之，使用气焊气割必须谨慎，并且必须遵循相关规定和操作说明，才能安全高效地完成工作。
