步骤1、首先准备适量的红豆、豇豆、黑豆、花生米,(也可根据个人喜好加入其它豆类)加入清水提前泡一晚上;
步骤2、准备半碗糯米、少许黑米,加入清水泡3-4小时;
步骤3、将泡好的米和豆子清洗干净放入电饭锅中加水蒸熟;
步骤4、蒸好后加适量白糖,搅拌均匀;
步骤5、准备一个圆南瓜洗净,将根部切掉,用勺子将中间挖开,把里面的瓤掏出来,放入蒸好的米,将其填满,盖上南瓜盖;
步骤6、起锅烧水,锅中放入一个盘子,将南瓜放在盘上,凉水蒸半个小时即可。
绿皮南瓜蒸着吃软糯好吃吗
步骤1、首先准备适量的红豆、豇豆、黑豆、花生米,(也可根据个人喜好加入其它豆类)加入清水提前泡一晚上;
步骤2、准备半碗糯米、少许黑米,加入清水泡3-4小时;
步骤3、将泡好的米和豆子清洗干净放入电饭锅中加水蒸熟;
步骤4、蒸好后加适量白糖,搅拌均匀;
步骤5、准备一个圆南瓜洗净,将根部切掉,用勺子将中间挖开,把里面的瓤掏出来,放入蒸好的米,将其填满,盖上南瓜盖;
步骤6、起锅烧水,锅中放入一个盘子,将南瓜放在盘上,凉水蒸半个小时即可。
1南瓜表皮很脏,一定要多冲洗几次,清洗干净。
2再把南瓜囊去掉(很多人都把囊蒸了吃,据说味道也还行)
3接着根据需要切成长条或者块,个人建议切小点,容易熟。
4再把切好的南瓜放进锅里,我这次是和馒头一起蒸,大约蒸15分钟左右。
5时间到,用筷子扎一下,能轻松扎透就证明熟了。
用料
绿贝贝南瓜 1个
冰糖 克
蒸绿贝贝南瓜的做法步骤
步骤 1
绿贝贝南瓜(450克左右)洗干净,从顶部往下1/4处切开,挖走囊。
步骤 2
里面放入20克左右碎冰糖
步骤 3
将南瓜放入大碗里,盖好。可以用小牙签固定一下。
步骤 4
烧开一锅水,放入南瓜。中大火隔水蒸25-30分钟左右。出锅后就可以用小勺子挖着吃啦。
1、首先需要把绿皮小南瓜准备好。
2、然后把绿皮小南瓜的外皮洗净。
3、之后将小南瓜洗净,切大块。
4、再将小南瓜放到蒸格上。
5、最后将小南瓜用大火蒸20-30分钟左右即可。