沙丁鱼是野生的
欧洲沙丁鱼或沙丁鱼群,在英国名皮尔彻德鱼)产于地中海及西班牙、葡萄牙、法国与英国等大西洋沿岸,普通鲱则遍布北大西洋(包括北美沿岸)。拟沙丁鱼属已知的5个种由于极类似,有时被归为一种,即拟沙丁鱼;
5种分别产于太平洋与印度洋的不同海域,于北美西部、南美西部、日本、澳大利亚与南非沿岸皆可捕得。
三种人不宜吃沙丁鱼
沙丁鱼是野生的
欧洲沙丁鱼或沙丁鱼群,在英国名皮尔彻德鱼)产于地中海及西班牙、葡萄牙、法国与英国等大西洋沿岸,普通鲱则遍布北大西洋(包括北美沿岸)。拟沙丁鱼属已知的5个种由于极类似,有时被归为一种,即拟沙丁鱼;
5种分别产于太平洋与印度洋的不同海域,于北美西部、南美西部、日本、澳大利亚与南非沿岸皆可捕得。
沙丁鱼属于海鱼,不是河鱼,因为它们只能生活在海洋之中,并不能生活在河里。沙丁鱼喜欢温度较高的水,因此它们主要分布在低纬度、靠近赤道的海洋中。它们是一种体型较小的鱼,通常身体的长度不会超过30厘米。因为需要水流和海水,所以它们较难养殖,通常没有人工养殖的
沙丁鱼为近海暖水性鱼类,通常栖息于中上层,但秋、冬季表层水温较低时则栖息于较深海区。养殖成本很高,基本都是捕捞的,吃沙丁鱼的五种好处:
第一,稀释血液;
第二,帮助扩张血管;
第三,防止潜在致命血凝团的形成;
第四,防止高血压以及脂肪量的提高;
第五,保护心脏跳动的不正常。