1000-3000目好用。
磨刀棒两块：
1、000-3000目复合磨刀石、5000-8000的一块精修石头，家用基本就足够了，400的开刃石，真的很少用，当然也可以备一块，那么按单块石头来算就是400、1000、3000、6000，四块大石头。
问磨刀棒多少目好用
问题描述：
磨刀棒选择
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磨刀棒应该是多少目好用也要视具体情况而定。大一些的厨刀应该是600至1000目的好用。小的精制刀具还是1000至3000目的好用。
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