为保全苗壮高产，播种用种子须选用成熟好、粒大、饱满，上年收获的纯净新鲜种子。种子在经过严格的清选和品质检验后，晒种1～2天再播种。
高粱在春季至夏季之间都能播种，具体时间视需要而定。播种量以利用目的、品种和播种方法而异。普通草高粱单播每亩7～10千克，播种方法有条播和撒播，条播行距15～20厘米。
同粱的播种深度一般3～5厘米，土干宜深，土湿宜浅，播后耱地镇压，土壤墒情较差时，要用镇压器镇压，使土壤与种子紧密接触，以利出苗。高粱幼苗顶土能力差，出苗前如遇水土壤板结时，要及时耙耱或镇压，破除板结层。种子田苗期生长缓慢，易被杂草危害，要及时中耕除草。在苗高10厘米左右或3～4片真叶时，进行第一、二次中耕，苗高20～30厘米时，进行第三次中耕除草。
高粱耐旱性强，苗期在土壤不十分干燥时，不需灌水，以便蹲苗。水浇地在定苗后结合追肥灌水一次，可促进生长；
拔节至抽穗开花阶段生长加快，需水量增加，可根据降雨情况灌水1～3次，使土壤含水量保持在60％～70％即可。
