1 膨化食品是指在高温高压下，通过物理或化学反应使食品膨胀、变松软的食品。
2 膨化食品的制作过程中，会利用高温高压使食品中的水分蒸发，产生气泡，进而使食品膨胀。这种制作方法可以增加食品的口感和食用体验，也可以延长食品的保质期。
3 目前市场上的膨化食品种类繁多，包括膨化谷物、膨化薯类、膨化豆制品等，但由于其加工过程中可能会对营养价值造成一定程度的损失，因此应适量食用，不宜长期过量食用。
问什么是膨化食品
问题描述：
什么是膨化食品吗
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1 膨化食品是指在高温高压下，将食品原料中的水分蒸发，产生膨胀效应，使食品体积膨胀，口感松软，易于消化吸收的食品。
2 膨化食品制造的过程中，会将食品原料中的淀粉、蛋白质等营养成分分解，损失一部分营养成分，而且加工过程中还会加入一些调味料和防腐剂等添加剂，对健康不利。
3 膨化食品是现代人快节奏生活中最常见的零食，虽然口感好，但是过多食用会对身体健康造成影响，应尽量少吃。
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