外形如鱼翅的加工产物
鱼唇翅是外形如鱼翅的加工产物。根据查询相关资料信息显示,鱼唇是用鲨鱼或其它大型鱼的唇和皮加工成的一种海味。鱼唇,是海味八珍之一,采用鲨鱼及犁头鳐的唇部和皮加工而成,鱼头部的皮也可用作加工鱼唇的原料。鱼唇是以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成,营养丰富,食用以红烧、黄焖为主。主要产于舟山群岛、渤海、青岛、福建等地,鱼唇是鱼的嘴。
问鱼翅唇是什么
问题描述：
鱼翅是啥玩意儿
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鱼翅唇主要由胶质组成,烹饪后胶质释出后,尝起来有著润滑鲜甜的口感。
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