青杆鱼是什么科

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2023-10-25 05:43:02

青鳉科

青鳉科,Adrianichthyidae(M. C. W. Weber, 1913),硬骨鱼纲鳉形目的一科鱼类。体上无侧线。鼻孔1对。鳃被架4-7。无锄骨、上匙骨、中翼骨及前颌骨。前颌骨无突起。背鳍单一,位于体之后部;臀鳍与其相对。

淡水域或河口域之小型鱼类。卵生或卵胎生。一般生活于水体表层,常见于沟渠、池塘、稻田或沼泽区,环境适应力强。性活泼、喜集群。

4~7月为生殖季节,分批产卵。卵膜具丝状物。个体甚小,最大不超过40毫米。常见于长江以南的各水体。无经济价值。

以小型无脊椎动物为食。

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2023-10-25 05:43:02

鯵科

青甘鱼的产地:

青甘鱼的产地在日本海及台湾以南海域。在日本,青甘鱼已经有了数十年的养殖历史,已成为日本海水网箱养鱼产量居第一位的重要养殖对象。

青甘鱼有何特点:

青甘鱼是鲈形目鯵科的一种中型海鱼,它外观最大的特点就是黑色眼影和身体上那条贯穿头尾的黄色带子。青甘鱼肉质甜美,脂膏丰腴,口即能融化在舌尖之上,是日料里的顶级食材。

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