豌豆荚的做法
(1)将全部的豌豆荚去除豆蒂，注意在炒之前才放入水中洗净沥干，不可让豌豆荚浸泡太久，因为豌豆荚的豆蒂已经去除，泡水太久的话，会使豌豆荚爆开。葱洗净切段备用。
(2)买田鸡时，请摊贩先切好，回家后用清水洗净沥干备用。
(3)将调味料A与田鸡块拌匀，腌约15分钟备用。
(4)起油锅，预热后，将田鸡块油炸至外表金黄色熟透，即可捞起沥干。将油锅的油倒掉，用小火继续加热。
(5)放入葱段爆香后，放入豌豆荚、田鸡块略炒20秒后，再加入调味料B，改大火快速翻炒15秒，即可盛入盘中食用。
问豌豆荚怎么做好吃
问题描述：
豌豆荚怎么做好吃 煮熟
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材料
豌豆荚适量，红皮洋葱适量，盐适量，橄榄油适量
做法
1.豌豆荚稍微切几刀（不切也可以），洋葱切细丝。
2.锅里放橄榄油，油微热后，放入洋葱，炒出香味以后放豌豆荚，翻炒1分钟后放盐，再炒3-4 分钟就行了。
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豌豆荚炒肉比较好吃，具体操作步骤如下：
1.肉切片 豌豆夹去两头
2. 烧热锅 一勺油 下葱花爆香 放肉煸炒 加少许胡椒 盐和鸡精 炒至肉有8成熟 加生抽和老抽适量
3.翻炒一会加入豌豆夹 再加少许糖提鲜 炒至豆荚断生 淋入一点水在锅边 炒至锅中汤汁收干 撒入小葱即可关火
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