乙醇和乙基是两个不同的物质，乙醇是一种有机物，乙基是一个官能团。详细介绍：乙醇俗称酒精，结构简式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH，分子式C₂H₆O，是带有一个羟基的饱和一元醇。乙醇在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，无毒，浓度低可饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。乙醇与二甲醚（即甲醚）互为同分异构体。乙基（Ethyl group），乙烷分子中去掉一个氢原子后剩下的一价疏水性烷基官能团。由碳和氢元素组成。结构式：—C2H5 或 —CH2CH3（乙基）（一横表示孤对电子）乙基存在于有机化合物中，最简单的含乙基有机物是乙烷（C2H6）。乙基还能构成乙醇（C2H5OH）、乙醚（C2H5OC2H5）、溴乙烷（C2H5Br）等有机物。
问乙醇与乙基的区别
问题描述：
乙醇和乙基醇区别
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乙醇的分子式为C2H6O，结构简式为C2H5一OH。乙醇属于饱和一元醇，官能团为一OH，具有醇的通性，能与活泼金属反应，能被氧化成乙醛，能发生酯化反应等。乙基的化学式为CH3一CH2一，它是一个原子团，不能稳定存在，可与不同官能团结合，例如CH3一CH2一CI，CH3一CH2一O一CH2一CH3等。
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