机械专业的学生可以去水利设计院实习，但具体能否得到机会实习，还需要考虑以下几个因素：
水利设计院是否需要机械专业的实习生：水利设计院对于机械专业的实习生是否有需求，取决于其业务范围和工作内容。如果水利设计院在某些项目中涉及到机械方面的设计或制造，那么机械专业的实习生就能够为这些项目提供支持和帮助。
机械专业实习生能否胜任工作：水利设计院的工作涉及到机械方面的内容可能比较复杂和多样化，因此机械专业的学生需要在专业知识、技能和实践经验方面具备一定的水平，才能够胜任实习工作。
个人兴趣和能力是否适合水利设计院的工作：机械专业的学生在选择实习单位时，需要考虑自己的兴趣和能力是否适合水利设计院的工作。水利设计院的工作可能涉及到水利工程、环境工程、结构工程等多个领域，机械专业的学生需要对这些领域有一定的了解和兴趣，才能够更好地适应实习工作。
总之，机械专业的学生可以考虑去水利设计院实习，但需要提前了解水利设计院的业务范围、实习要求和个人兴趣和能力等因素，以便更好地适应实习工作。
