1.大米催熟法：将没有成熟的甜瓜放到大米当中，在甜瓜的表面盖上一层厚厚的大米，将甜瓜静置2~3天左右的时间，甜瓜就会完全成熟了。
2.常温催熟法：将买回来的未成熟的甜瓜放置到一个常温的环境当中，等待3~5天左右的时间，在此期间，不断的用手去触碰一下甜瓜的表面，当甜瓜的表面开始逐渐变软时，甜瓜就已经成熟了。
3.高温催熟法：在夏天可以将甜瓜包裹上一层保鲜膜，或放入一个塑料袋当中，将袋口扎紧，放置到一个避光的地方，温度比室温高出一些，在高温下可以快速催熟。
4、乙烯利催熟：用作农用植物生长刺激剂，乙烯利是优质高效植物生长调节剂，有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应。
5、乙烯催熟：乙烯为一种植物激素，具有促进果实成熟的作用，在成熟前大量合成，它是一种成熟激素，用来催熟甜瓜，效果不错。
