是的,痛觉也是需要定义的。
如果你是指和人相同的痛觉感受,那么鱼是没有的。人类的痛觉感受器就不止一种,痛觉的神经通路更多,依赖人类高度复杂的神经系统。人感知痛觉还能通过内啡肽之类的调节痛觉,这些功能就很复杂了。而鱼类连大脑皮层都没有,所以人类狭义上的痛觉它是不可能有的。
但是你如果把痛觉定义为生物对强烈机械刺激或者创伤感受的反应,那么显然鱼是有的。通过感受器感觉,通过神经传递信号,通过大脑对此决策。只不过相比人的痛觉感受过程简单太多了。趋利避害是生物本能,对强烈刺激做出反应是本能。你杀鱼鱼会挣扎,你煮螃蟹需要压盖子,甚至于你给植物剪叶子植物都会感知到,植物连神经都没有。