Tylosurus melanotus(Bleeker)
针鱼(拉丁学名:Tylosurus melanotus),别名双针鱼,颌针鱼目颌针鱼科鱼类。 针鱼体体长一般200~450毫米,呈长圆柱形,稍侧扁,侧线在尾柄部不形成隆起崎,侧线鳞142~157个,背鳍鳍条12~15,臀鳍鳍条15~18,尾鳍后缘圆形,基部有一黑斑。它为暖水性中上层鱼类,喜栖息在近海内湾或河口附近。分布于印度洋和太平洋西部,在中国分布于长江中、下游及附属湖泊中。
超级好吃的针鱼的做法
Tylosurus melanotus(Bleeker)
针鱼(拉丁学名:Tylosurus melanotus),别名双针鱼,颌针鱼目颌针鱼科鱼类。 针鱼体体长一般200~450毫米,呈长圆柱形,稍侧扁,侧线在尾柄部不形成隆起崎,侧线鳞142~157个,背鳍鳍条12~15,臀鳍鳍条15~18,尾鳍后缘圆形,基部有一黑斑。它为暖水性中上层鱼类,喜栖息在近海内湾或河口附近。分布于印度洋和太平洋西部,在中国分布于长江中、下游及附属湖泊中。
学名叫做鄂针鱼
属颌针鱼目,飞鱼亚目,鱵科,鱵属。俗称:针鱼,穿针鱼,针杆子,针公。
针鱼中的蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素E、钙、铁、磷、镁、锌、钾等营养成分的含量都很喜人,能够给身体带来营养,增强体质,让免疫力更加强大,原理疾病。