九道箍鱼学名

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九道箍的功效与作用

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2023-10-23 14:08:30

细条天竺鲷/Apogon lineatus,小型鱼类,天竺鲷科天竺鱼属。体侧具9-11条灰褐色细横条纹,故胶东一带称为“九道箍”,因传统经济鱼类资源的衰退减轻了其生存压力,使其种群一度十分繁盛。因体小且不易储存,并不受重视,一般制鱼粉作为饲料。新鲜度高的也很好吃,据说特别适合做馅料,制成的鱼丸、水饺味鲜嫩滑。

总之“鲷”是一个意义模糊的名词,同样叫“鲷”的鱼,可能从目这一分类阶元就已经分道扬镳了。本篇算是关于“鲷”的小杂烩,把青岛海域常见的“鲷”鱼捋了一遍,供各位海鲜老饕参考。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,还是挨个吃起来吧(松鲷就算了)!

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2023-10-23 14:08:30

学名梅童鱼。

梅童鱼,鲈形目石首鱼科梅童鱼属的一种。又称棘头梅童鱼、大头宝、烂头鱼、朱梅鱼。

体态:一般全长40~100毫米 ,大者全长可达200 毫米左右;体长形,侧扁。尾柄细长。头很大而圆钝。粘液腔很发达。吻短而圆钝 。眼较小 。口大而斜 ,口角达于眼的后缘。上下颌牙绒毛状 ,列成牙带 。下颌颏部无小孔 。全身被鳞,鳞易脱落。侧线发达。背鳍鳍棘部与鳍条部间有一凹刻,鳍棘细弱;臀鳍具2棘;尾鳍楔形。常栖息于河口和港湾的泥或沙泥底质水域,为温水性鱼类,长江口海域为其主要产区之一。

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