电气工程及其自动化和测控技术与仪器这两个专业都是涉及电气、电子、自动控制等领域的学科，都具有一定的发展前景和就业前景。无法一概而论哪个专业更好，因为选择专业应该根据个人兴趣、爱好、职业规划、就业市场等因素进行权衡和选择。
以下是两个专业的一些特点和差异，供您参考：
1. 电气工程及其自动化专业主要涉及电力系统、电力电子、电机与控制、自动化等领域，培养掌握电气工程基础理论、电气工程设计与应用、电气设备与系统运行与维护等方面的专业人才。该专业就业方向广泛，包括电力系统、电力电子、电机与控制、自动化、机器人、智能交通、智能制造等领域。
2. 测控技术与仪器专业主要涉及电子技术、计算机技术、测控技术、自动化等领域，培养掌握电子测量技术、计算机控制技术、传感器技术、自动化控制等方面的专业人才。该专业就业方向较为专业化，包括测控技术、仪器仪表、自动化控制、机器人等领域。
需要注意的是，以上仅是两个专业的一些基本特点和差异，具体的课程设置、教学质量、学科发展、就业市场等方面还需要根据不同学校、不同地区、不同国家等因素进行考察和比较。因此，在选择专业时，建议多方面了解相关信息，包括学科的基本情况、学校的教学质量、就业市场的情况等，从而做出更为准确和适合自己的选择。
