油酸的分子式为C18H34O2，结构简式为CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)，相对分子质量为282.47。
油酸一般是淡黄色或棕黄色透明油状液体，纯品比重0.8905(20/4℃)，沸点268℃（100毫米）不溶于水，溶于乙醇、乙醚等许多有机溶剂。
油酸主要用于纤维工业、印染助剂、表面活性剂、润滑脱膜剂、浮选剂、复写纸、油墨、圆珠笔油等。
油酸是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。
问油酸的相对分子质量
问题描述：
油酸的比重
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282.46。它的常见分子式是C18H34O2，分子量为282.46。
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油酸的相对分子质量282.46。油酸主要来源于自然界，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。将油酸含量高的油脂经过皂化、酸化分离，即可得到油酸。油酸有顺反异构体，天然油酸都是顺式结构，对软化血管有一定效用，在人和动物的新陈代谢过程中也起着重要作用，但人体自身合成的油酸不能满足需要，要从食物中摄取，故食用油酸含量较高的食油有益健康。
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