五档使用绞肉机的方法如下：
1. 使用前先清洗绞肉机的各部位零件，虽然每次使用过绞肉机都是清洗干净的但是长时间不用也会滋生非常多的细菌，所以每次使用前都应该简单的冲洗。
2. 组装好以后，将肉切成小块，如果有骨头、筋、肉皮的话一定要剔除，将切好的肉放入料斗中。
3. 将绞肉机的刀片调整到合适的位置，然后按下电源开关即可。
4. 在绞肉机运转过程中，需要不断地添加食材，以保证绞肉机的正常运转。同时，还需要注意控制绞肉机的速度，避免过快或过慢。
5. 在绞肉机使用完毕后，需要将其关闭，并将各个部件拆开，清洗干净。注意，刀片等部件需要特别小心，以免划伤手部
