主料
鲷鱼:4片
辅料
面包糠:适量 鸡蛋:
1、个
配料
姜片:适量 胡椒粉:适量
油盐 适量
做法步骤
1:用盐、胡椒粉和姜片等调味料腌制鲷鱼片;
2:准备好其他原材料: 淀粉、鸡蛋和面包糠;
3:腌制好的鲷鱼片的表面裹上一层薄薄的淀粉;
4:裹好淀粉的鲷鱼片放入鸡蛋液中滚一下;
5:最后放入面包糠中滚一下, 让鲷鱼片表面都裹上面包糠;
6:油锅烧至六成热, 放入鲷鱼片;
7:炸至金黄后捞出控油;
8:摆放入盘中, 表面撒上泰式辣椒酱;
巴西鲷的做法
主料
鲷鱼:4片
辅料
面包糠:适量 鸡蛋:
1、个
配料
姜片:适量 胡椒粉:适量
油盐 适量
做法步骤
1:用盐、胡椒粉和姜片等调味料腌制鲷鱼片;
2:准备好其他原材料: 淀粉、鸡蛋和面包糠;
3:腌制好的鲷鱼片的表面裹上一层薄薄的淀粉;
4:裹好淀粉的鲷鱼片放入鸡蛋液中滚一下;
5:最后放入面包糠中滚一下, 让鲷鱼片表面都裹上面包糠;
6:油锅烧至六成热, 放入鲷鱼片;
7:炸至金黄后捞出控油;
8:摆放入盘中, 表面撒上泰式辣椒酱;
巴西鲷鱼可以用来清炖红烧等等