电热熔焊时，可以通过观察电压和电流的变化来判断是恒压还是恒流焊接。具体判断方法如下：
1. 恒压焊接：在整个熔焊过程中，电源所提供的电压基本保持不变。电流会随着焊接前后的工作状态变化而发生变化，但整个过程中电压基本保持恒定。这种情况下，焊接设备输出电压与焊接电流之比为一个固定值。
2. 恒流焊接：在整个熔焊过程中，焊接电流基本保持不变。电源所提供的电压会随着焊接前后的工作状态变化而发生变化，但整个过程中焊接电流基本保持恒定。这种情况下，焊接设备输出电压与焊接电流之比会发生变化。
综上所述，电热熔焊接恒压还是恒流，取决于焊接设备输出的电压和电流如何变化。
