是一种或几种物质分散在另一种介质中所形成的体系称为分散体系.被分散的物质称为分散相（或分散质）,而连续介质称为分散介质.例如食盐水溶液,食盐是分散相（或分散质）,水是分散介质（或分散剂）. 分散体系又分为均相分散系和多相分散系.低分子溶液与高分子溶液为均相分散系.溶胶与粗分散系为多相分散系.
问分散系指什么
问题描述：
分散系包括什么和什么
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分散系是指由两种或两种以上的物质在一定温度、压力下混合在一起，因为相互作用力不同而形成的复杂的混合体系。
在这个系中，其中一个或几个物质的分子或粒子呈分散状态，另一个或几个物质则成为分散介质，两者互相作用和影响，构成一种特定的物理和化学性质的体系，具有相对的稳定性。
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