真的学厨师的难度相对而言是较大的。
1. 作为一名厨师，需要具备丰富的烹饪技巧和专业知识，包括食材的选购、加工和烹饪方法的掌握等。这需要长时间的学习和实践才能达到熟练的程度。
2. 厨师的工作环境要求高，需要在高温、高压的厨房中工作，并且要能够面对繁忙的工作节奏和压力。同时，要求保持高度的专注和耐心，以保证菜品的质量和口感。
3. 学习过程中，还需要不断学习创新和适应不同口味的需求，因为烹饪行业本身就是一个不断进步和变化的领域。总之，学厨师需要付出较大的努力和时间，并具备一定的才华和适应能力，因此可以说学习厨师是有一定难度的。
