吐司面包向上凹是由于在烤制过程中，吐司盒子的盖子没有封好，导致面包在烤箱中受热不均匀，内部的气体无法排出，从而在面包的表面形成了凹陷的形状。
为了避免这种情况，可以尝试在烤制前将吐司盒用锡纸包裹，或者在烤制后将面包倒扣放置，以使面包表面更加光滑，避免向上凹陷。
问吐司面包向上凹是怎么回事
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吐司面包向上凹是怎么回事希望能解答下
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是温度迅速升高造成的
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