东至有三层含义，一是阴极之至，阳气始生，二是白昼的时间短到极点，三是夜晚的时间长到极点，所以冬至节还有长至节短至节的称谓。冬至节的节令习俗非常多彩，比如在这一天吃馄饨，吃饺子，吃汤圆，吃狗肉，羊肉吃赤豆，糯米饭，吃豆腐等等，还有祭天祭祖拜师赠送鞋袜等活动。
问冬至的含义和风俗
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冬至的含义?
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冬至顾名思义就是冬天到了，这就说明北方开始进入数九寒天，开始结冰上冻了。冬至这一天北方人有一个风俗就是吃饺子，有的地方叫混沌，还有的地方叫云吞，老话经常说冬至一定要吃饺子，不吃饺子会冻掉耳朵的，其实这就是俗语，也就说明冬至天冷了。
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