“4a香精”通常是指一种食品添加剂，其化学名称为4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮（4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone），也被称为香脂酮（Furfural Gamma-Pyrones）。
4a香精是一种具有浓郁甜香味的化学物质，常用于食品和饮料中作为香精添加剂，以赋予食品特殊的香气和口味。它常用于制作糖果、巧克力、甜点、饼干等食品产品。
需要注意的是，香精是一种人工合成的化学物质，使用时应根据当地食品安全法规和标准，合理使用并确保安全。
问4a香精属于什么
问题描述：
香精属于什么添加剂
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属于A料”，其实就是一种新型粉末状的食品添加剂，它易溶于水，耐高温，属于食品调味的增强料。
“A料“系以肉类提取物为主，添加适量的食品助味剂和相应的风味物质合成后得到的，在有的地方，也称它为 “特香粉”。
“A”料的主要成分是：谷氨酸钠、肉类提取物、食用香精、氨基酸、麦芽糊精等。它不仅可以用于时下比较流行的江湖菜和火锅调味，也可以用于烧烤、炖汤、卤菜以及小吃的馅料等
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