尕马子辣椒面吃法

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问题描述:

尕马子烤羊肉怎么样

推荐答案

2023-10-23 14:41:12

1. 原料:干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香

2. 将干辣椒剪成小段 将剪好的干辣椒与花椒 桂皮 小茴香一起翻炒到辣椒脆香

3. 炒好的原料凉一会 然后放入研磨杯中 加少许芝麻一起研磨成粉状备注: 1. 研磨好的辣椒面要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存 否则容易回潮变质 2. 辣椒面可以用做辣椒油(用热油浇在上面拌匀即可) 3. 知道大家一般都是直接磨成粉的 其实干辣椒还是含有少量水份的 经过炒制的干辣椒不仅容易研磨成粉能延长保质期 而且会更香呢

其他答案

2023-10-23 14:41:12

1、首先准备食材:油100g,花生50g,辣椒面60g,芝麻20g。

2、花生洗干净再切碎,再将辣椒面,芝麻,花生碎装入碗中混合均匀。

3、锅中倒油将油烧热后,慢慢倒入装有辣椒面的碗中再搅拌均匀即可。

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