兰州顶流『明火烤肉』
盘丝洞烤肉秉承兰州明火烤肉对火候和时间的精准拿捏,只有这样才能避免烤久容易糊,时间短了不熟的问题,做出好吃的烤肉。为了达到“风火轮”般的手法,老板可是要了功夫的! 除此以外一份好的兰州明火烤肉的调味也有讲究。两款辣度不同的辣椒可是灵魂中的灵魂! 细颗粒的辣椒火辣,能吃辣的就多多撒!5种辣椒混合秘制的大颗粒的辣椒面则是用来提色增香,红艳艳的辣椒裹满烤串,看起来辣吃起来却不辣,反而满嘴留香越嚼越有味!
问兰州明火烤肉哪家好吃
问题描述：
兰州火爆烤肉
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尕马子烤肉。
想吃这款烤肉，一定要下午过去！因为其营业时间只有14:00-18:00，每天到时肉就卖完了。
一口吃下去，火辣辣的辣椒粉配着肉香味，真的无法抗拒。每一串只要2块钱，烤制的过程用的是明火，整个过程火光四溅，不过惊艳的是肉并不会黑烤焦。
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