1、加热；
2NaNO3=加热=2NaNO2+O2↑
亚硝酸盐有很高的热稳定性，强于硝酸盐的热稳定性，局限性是不好控制温度，易爆炸
2、有生物酶。
3、使用镉铜还原柱,用非均相还原法可将95%以上的硝酸盐还原为亚硝酸盐.
具体是用硫酸铜溶液给镉粒上镀上一层铜,再将镀完后的颗粒塞实装入玻璃柱中,将硝酸盐溶液流过,就可以将它还原为亚硝酸盐了
问稀硝酸与反应生成亚硝酸钠
问题描述：
稀硝酸和亚硝酸钠反应方程式
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化学方程式：2 NaNO2 + 2 HNO3 = 2 NaNO3 + NO↑ + NO2↑ + H2O
离子方程式：2 NO2- + 2 H+ = NO↑ + NO2↑ + H2O
可以认为先生成 亚硝酸HNO2,
亚硝酸不稳定,易分解为NO、NO2、H2O
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