举例说明蛋白质一级结构、空间构象与其功能之间有何关系

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问题描述:

举列说明蛋白质一级结构、空间构象与功能之间的关系

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2023-10-23 15:05:46

蛋白质的一级结构: 在每种蛋白质中氨基酸按照一定的数目和组成进行排列,并进一步折叠成特定的空间结构前者我们称为蛋白质的一级结构,也叫初级结构或基本结构。蛋白质一级结构是理解蛋白质结构、作用机制以及与其同源蛋白质生理功能的必要基础。

蛋白质的空间构象: 由多个氨基酸通过肽键相连而成的具有特定立体结构的生物大分子。蛋白质是构成一切生物体...蛋白质的空间结构(构象)在一定范围内是可变的,在执行生物功能时,蛋白质分子的构象发生一系列的变化。

环境因素亦可导致其构象改变。功能不同的蛋白质具有不同空间构象。举例说明蛋白质一级结构、空间构象与其功能之间的关系: 一级结构是空间结构和功能的基础。一级结构相似其功能也相似,例如不同哺乳动物的胰岛素一级结构相似,仅有个别氨基酸差异,故它们都具有胰岛素的生物学功能;一级结构不同,其功能也不同;一级结构发生改变,则蛋白质功能也发生改变,例如血红蛋白由两条α链和两条β链组成,正常人β链的第六位谷氨酸换成了缬氨酸,就导致分子病--镰刀状红细胞贫血的发生,患者红细胞带氧能力下降,易出血。

空间结构与功能的关系也很密切,空间结构改变,其理化性质与生物学活性也改变。

如核糖核酸酶变性或复性时,随之空间结构破坏或恢复,生理功能也丧失或恢复。

变构效应也说明空间结构改变,功能改变。

其他答案

2023-10-23 15:05:46

蛋白质的一级结构决定了空间构象,空间构象决定了蛋白质的生物学功能。

(一)蛋白质的一级结构决定其高级结构

如核糖核酸酶含124个氨基酸残基,含4对二硫键,在尿素和还原剂β-巯基乙醇存在下松解为非折叠状态。但去除尿素和β—巯基乙醇后,该有正确一级结构的肽链,可自动形成4对二硫键,盘曲成天然三级结构构象并恢复生物学功能。

(二)一级结构与功能的关系

已有大量的实验结果证明,如果多肽或蛋白质一级结构相似,其折叠后的空间构象以及功能也相似。几种氨基酸序列明显相似的蛋白质,彼此称为同源蛋白质。可认为同源蛋白质来自同一祖先,它们的基因编码序列及蛋白质氨基酸组成有较大的保守性,构成蛋白质家族。

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