海鲈鱼。
海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈鱼。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙，一般身长110-120cm，体重15-18kg，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色，腹部较白，体侧有不规则黑色斑点黑鲈颜色较黑，整体颜色深黑灰色，黑色斑点不明显。
问一般炸水的都是什么鱼
问题描述：
炸水鱼什么意思
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一般炸水的都是以下三种鱼：
1、翘嘴鱼，水面炸水一般是翘嘴鱼,这个可以用亮漂比较合适路亚；2还有可能是雷强黑鱼，虽然是翘嘴鱼居多；3鲫鱼，水面上炸水如果是鲤鱼，经常越出水面的,叫鲤鱼跳龙门。
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可以形成炸水的鱼类有很多,如翘嘴、鱤鱼、鲈鱼、鳜鱼、黑鱼等,这些是淡水领域的天生杀手,另外鲢鳙、草鱼也偶有炸水的行为。翘嘴、鱤鱼均以高速游动而著称,鲈鱼、鳜鱼、黑鱼则多是伏击,攻击方式不同。
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