剥皮鱼的学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，面包鱼，皮匠鱼等，是生活在近底层的鱼类，主要分布在我国东海，黄海，渤海，日本，朝鲜也有，产量高，且鱼汛集中。主要汛期在2月上旬至5月下旬。现在我国东海的产量最多，已经成为我国仅次于带鱼的海洋经济鱼类品种。
问如东剥皮鱼叫什么名
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如东剥皮鱼叫什么名
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如东剥皮鱼在江苏省如东县当地被称为“白皮虾”或者“白条虾”。这种虾体长而薄，通体银白色，腹部有淡褐色斑点，味道鲜美，营养丰富，被誉为当地的水产名优之一。
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