没有毒。苯甲酸钾是一种食用防腐剂，
苯甲酸钾，外观性状 白色颗粒、片状或结晶性粉末。无臭或近乎无臭。 易溶于水，溶于乙醇。食用防腐剂。
基本信息
中文名称：苯甲酸钾
中文别名：苯甲酸钾盐;苯甲酸钾;
英文名称：Potassium benzoate
CAS号：582-25-2
分子式：C7H5KO2
分子量：
1、60.2
熔点121.5～123.5℃
溶解性 易溶于水，溶于乙醇。
问苯酸钾有毒吗
问题描述：
苯甲酸钾有毒吗
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没有苯酸钾，只有苯甲酸钾，没有毒
苯甲酸钾是一种有机化合物，由苯甲酸和钾盐在加热下合成的，用作防腐剂；抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。还可以作为苯甲酸钠的替代品用于需要较低钠含量的食品中。
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