现在澳洲大规模的肉牛品种主要是安格斯牛和海福特牛两个品种，海福特牛在1827年被引入澳洲大陆，而安格斯牛现在是澳洲大陆最主要的养殖肉牛品种。
在澳大利亚，安格斯牛的数量增长迅猛，目前占全国牛只总数的25%左右。安格斯牛表现早熟，胴体品质高，出肉多，肌肉大理石纹很好，受到大家的青睐。
问澳大利亚肉牛品种
问题描述：
奥大利亚肉牛品种
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澳大利亚的牛有荷斯坦牛、泽西牛（娟姗牛）、伊拉瓦拉牛、艾尔夏牛、澳大利亚红牛以及这些品种之间杂交品系。
1 荷斯坦牛（Holstein-Friesian
荷斯坦牛，也称为荷兰乳牛或黑白花乳牛，起源于荷兰和德国的莱茵河三角洲区域
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澳大利亚还有其他一些纯种的乳牛品种，包括更赛牛(Guernsey)、乳用短角牛(Dairy shorthorn)、瑞士褐牛(Brown Swiss)、澳大利亚红牛(Australian Red)、德温牛(Devons)，以及纯种间的杂交品种，占澳大利亚乳牛总数很大的比例。
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