荷尔蒙到底是什么
荷尔蒙是英文单词“hormone”的音译，是“激素”的意思。
激素是由内分泌腺或散在内分泌细胞所分泌的高效能的生物活性物质。通俗的讲，激素是体内负责传递信息的信使，起到调节生理过程的作用。人体内有很多种激素，如生长激素、性激素等可以调控机体的生长发育和生殖机能，并影响其衰老过程；肾上腺皮质激素和垂体分泌的促肾上腺皮质激素等可以与神经系统密切配合，增强机体对环境的适应。激素过多或过少都会造成疾病，如生长激素过少引起的侏儒症，甲状腺激素过多引起的甲亢等。有些食物中含有一定量的激素类物质，如蔬菜水果中的生长素，肉类中的睾酮等；大豆中的大豆异黄酮有着类似人体雌激素的结构，适合绝经期妇女食用。
荷尔蒙指的是人体分泌的激素，激素是人体重要的物质，能够调节身体正常的生理活动。人体主要靠各种分泌腺来分泌激素，例如垂体、甲状腺、胰腺、肾上腺等。
甲状腺分泌的甲状腺激素能够促进脂肪、糖分、蛋白质的吸收和利用。胰腺分泌的胰岛素，能够促进血糖的吸收利用。
肾上腺皮质激素能够调节人体内水、盐代谢和电解质平衡。
荷尔蒙也叫激素，源于希腊语，是高度分化的内分泌细胞，合成并直接分泌进入体液的化学信息物质，在生理浓度范围内作用在靶细胞，引起有效生理效应。激素主要作用是调节人体新陈代谢，激素也具有调节细胞外液量和组成成分，保持人体内环境动态平衡。
激素调节人体生长发育、生殖功能，也可以调节人体对有害刺激和环境条件急剧变化，能够提高抵抗力和适应能力。激素从整体水平，能够调节人体里面的水电解质和能量代谢，促进适应环境，对生长发育从整体水平也有调节作用。激素也从细胞水平和基因水平，调节细胞代谢和物质代谢。
