六碳糖的分类

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问题描述:

六碳糖的种类

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2023-10-23 15:36:37

己糖(Hexose),又称为六碳糖,是含有6个碳原子的单糖。己糖在自然界分布最广,数量也最多,与机体的营养代谢也最密切。重要的己醛糖有D-葡萄糖、D-半乳糖和D-甘露糖;己酮糖则有D-果糖。

葡萄糖可以单糖存在,但绝大多数以多糖形式存在,也可以组成糖苷;果糖是糖类中最甜的糖,以组成二糖的形式为多见;半乳糖亦以乳糖、棉籽糖或琼胶等二糖、三糖或多糖形式为常见。这三种己糖对人体的营养最为重要,是人体获得能量的最主要来源。

己糖(Hexose)化学式为C6H12O6. 1位含有醛基的6碳糖称为己醛糖, 2位含有酮基的己糖称为己酮糖。己糖六个碳原子中有五个碳原子连上了烃基(-OH),余下的一个碳原子是属于一个醛基(-COH)或是酮基(-CO-)的。葡萄糖分子的1位碳是属于一个醛基的,所以葡萄糖是一种醛糖ALDOSE(ALDO=醛)。而果糖的2位碳则是属于一酮基的,因此果糖是一种酮糖。

其他答案

2023-10-23 15:36:37

我们常见的六碳糖,醛糖有八个,酮糖有四个,都是两个基本糖的产物:D-甘油醛——赤藓糖——核糖——阿洛糖——阿卓糖——阿拉伯糖——葡萄糖——甘露糖——阿苏糖——木糖——古罗糖——艾杜糖——来苏糖——半乳糖——塔洛糖二羟丙酮——赤藓酮糖——核酮糖——阿洛酮糖——果糖——木酮糖——山梨糖——塔洛酮糖。

其他答案

2023-10-23 15:36:37

糖类是由C、H、O三种元素组成的生物大分子,下面是高考生物一轮复习知识点:糖类的种类与作用,希望对考生有帮助。

1.功能:糖类是为细胞提供能量的主要能源物质。

2.元素组成:只有C、H、O三种元素,多数糖类分子中H和O之比是2:1。

3.分类

1、葡萄糖、果糖、半乳糖由六个碳原子构成,称为六碳糖;核糖和脱氧核糖由五个碳原子组成的,称为五碳糖。

2、葡萄糖、果糖、麦芽糖和乳糖等是还原糖;淀粉、蔗糖、纤维素、糖原是非还原糖。

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