面粉过筛分两种，一种是很多面粉里面有线头，结块，石子等杂质，所以用40目的筛网简单过滤下都行，
还有一种是，做面包、糕点等甜品时候，为了保证口感细腻，都会用60-80目的筛网把面粉筛一下，筛掉比较粗的颗粒比较大的面粉，只要更细的粉，
现在市场上那些袋装小面包等，都是筛分过的面粉做的
问粗玉米面过筛什么
问题描述：
粗玉米面过筛什么时候放水
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粗玉米面不用过筛，蒸锅头会好吃
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