1.含汞量少的鱼
美国儿科学会建议:“最常见的5种含汞量较低的水产有:虾、罐装淡金枪鱼(Light Tuna)、鲑鱼(三文鱼)以及鲶鱼。”在生活中,我们常给孩子吃的鳕鱼、罗非鱼等鱼类体内含汞量也很低,可以给孩子吃。
一定要记住适合宝宝吃的金枪鱼是淡金枪鱼,不是白金枪鱼。
2.深海鱼
深海鱼的营养价值很高,含DHA和EPA等营养成分很高,能够促进宝宝大脑和视力的发育,蛋白质和钙质的含量也很高。常见的深海鱼如:鳕鱼、三文鱼等。
3.刺少、新鲜的鱼
如果没有剔鱼刺的技术,那可以选择刺少的鱼给宝宝吃,避免鱼刺卡喉的危险。鱼刺比较少的鱼如:三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、带鱼、黄花鱼、银鱼等。另外,一定要选择新鲜的鱼。