羟基琥珀酸分子结构中含有4个碳原子，6个氢原子和5个氧原子。
羟基琥珀酸别名L-苹果酸，羟甲基丁二酸、1-羟基乙烷二羧酸。分子式C4H6O5，结构简式HOOCCH(OH)CH2COOH，分子量134。
羟基琥珀酸又名2-羟基丁二酸，L-苹果酸。由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。大自然中，以三种形式存在，即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸。苹果酸为白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。L-苹果酸主要用于食品和医药行业。
问羟基琥珀酸多少个碳原子
问题描述：
羟基琥珀酸多少个碳原子构成
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羟基琥珀酸即二羟基琥珀酸。有二个不对称碳原子,有四种立体异构体,即:右旋型( D型, L型)、左旋型( L型, D型)、内消旋型、外消旋型。
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