肌酸是由肌肉细胞内的氨基酸组成的化合物。肌酸的产生主要通过两种途径：食物摄入和内源合成。
1. 食物摄入：肌酸可以通过食物摄入，特别是肉类和鱼类中的肌酸。一旦食物中的肌酸被消化吸收，它将进入血液，然后被运输到肌肉细胞中。
2. 内源合成：肌酸也可以在体内合成。在肌肉细胞内，甲硫氨酸和精氨酸通过肌酸合成酶酶的作用合成肌酸。这个过程需要三个甲基基团从腺苷三磷酸（ATP）中转移出来，并与精氨酸结合形成肌酸。
无论通过食物摄入还是内源合成，肌酸最终会储存在肌肉细胞中，以供肌肉在高强度运动期间提供额外的能量。
