甲氧基，甲醇分子中去掉羟基上的氢原子后，剩下的一价基团，是最简单的一种烷氧基。结构式为 CH3O-，分子量123.16。
可以看成甲基醚的一部分，是一种供电子基健康危害：对眼睛、粘膜、呼吸道及皮肤有刺激作用。唇及皮肤可能因缺氧而青紫。吸入、摄入或经皮肤吸收均对身体有害。
很显然，甲氧基亲水。
问甲氧基亲水还是疏水
问题描述：
甲氧基亲水吗
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甲氧基是疏水
因为甲氧基氧原子的电子富余，极性较低，不利于形成氢键。甲基是疏水基团
所谓的亲水和疏水,大体上可以理解为亲水就是可以溶解或电离在水中,疏水就是不能在水中电离,会排斥水.从实质上讲可以从分子的极性来看,水是极性分子,所以亲水的几乎都是极性分子,而一般的非极性分子都疏水.
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甲氧基亲水性好，比较二甲醚和甲醇的水溶性便知道。甲醇显然更高。因为甲氧基氧原子的电子富余，极性较低，不利于形成氢键。是疏水基团，没错的。羧基，氨基，极性大的是亲水基团。
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