饮水机其工作原理是通过温度传感器对环境温度自动进行采样、即时监控，当环境温度高于控制设定值时控制电路启动，可以设置控制回差。
如温度还在升，当升到设定的超限报警温度点时，启动超限报警功能。
当被控制的温度不能得到有效的控制时，为了防止设备的毁坏还可以通过跳闸的功能来停止设备继续运行。主要应用于电力部门使用的各种高低压开关柜、干式变压器、箱式变电站及其他相关的温度使用领域。
问饮水机保鲜室原理
问题描述：
饮水机上的保鲜是什么意思
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鲜柜只针对那些器具与茶叶等进行消毒。不能像冰箱一样来用。因为臭氧（O3）消毒，只是消毒没有冷冻功能。 通上电源，打开保鲜定时开关就可以实现消毒功能。对器具消毒当然是时间长一点更好。
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