铜(Cu)为不活泼的金属单质,它生锈的条件为:长期在潮湿的环境中与氧气(O2)以及二氧化碳(CO2)接触,生成物为碱式碳酸铜〈Cu2(OH)2CO3〉,也叫铜绿,化学方程式为:2Cu十H2O十O2十CO2=Cu2(OH)2CO3。
因此铜器不宜长久放置于潮湿的环境中,否则容易生锈。
铜器与什么不宜接触
铜(Cu)为不活泼的金属单质,它生锈的条件为:长期在潮湿的环境中与氧气(O2)以及二氧化碳(CO2)接触,生成物为碱式碳酸铜〈Cu2(OH)2CO3〉,也叫铜绿,化学方程式为:2Cu十H2O十O2十CO2=Cu2(OH)2CO3。
因此铜器不宜长久放置于潮湿的环境中,否则容易生锈。
醋
铜器与醋不宜长久接触,会产生铜绿。醋液中的水溶氧和铜发生反应形成铜绿,铜绿是一种有毒的铜盐,铜绿又和醋液中的醋酸发生反应产生有毒物质。用生有铜绿的铜器盛放食品,或烹炒菜肴,不仅会损坏铜器,严重的还损害人的身体健康。
铜和潮湿的空气,水,二氧化碳长久接触会産生碱式碳酸铜,也就是铜绿。
醋与铜器不宜长久接触,否则产生铜绿(碱式醋酸铜),用生有铜绿的铜器盛放食品,或烹炒菜肴则易中毒