好吃，
准备需要的食材：鳑鲏鱼500克，剁椒2勺，蚝油1勺，盐少许，料酒适量，糖少许，老姜1小块，香葱适量，油适量。
步骤一：鳑鲏鱼它的体形和鲫鱼相似，但比鲫鱼小，眼有彩色光泽，背面淡绿色。略带蓝色的闪光，腹面银白色，在国外，这鱼被称为中国彩虹。
问鳑鲏好吃吗
问题描述：
蒟蒻怎样的吃法
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鳑鲏是一种淡水鱼，其肉质鲜美，口感细腻，营养丰富，因此被认为是一种美味的食材。不过，由于鳑鲏数量较少，且生长缓慢，所以价格较为昂贵。
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好吃。
鳑鲏鱼好吃，这种鱼鱼肉非常鲜美，口味不错，和菜类一起烹饪味道会非常不错，刺也很少，鱼汤很鲜美，鱼肉易烂，非常不错。
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