粒状纤维结构是指一种复杂的生物细胞结构，在植物细胞中比较常见。它是由一系列在植物细胞内形成的、大小不一、呈线状或颗粒状的细胞质成分所组成。
通俗地说，粒状纤维结构就是由细胞壁中的纤维素和其他多糖类物质以及蛋白质等有机物质，交织在一起而形成的镶嵌状结构。这些有机物质彼此之间互相作用，能够为植物细胞提供支持和保护作用，同时也使得植物细胞具有更好的生物力学性能。
在不同的植物细胞中，粒状纤维结构的构成可能会存在差异，但是通常都包含纤维素、木质素、半纤维素、多糖等物质，这些物质经过聚合、交联等作用，才能形成具有一定稳定性的纤维束。在一些工业和生物技术中，利用粒状纤维结构的特性，可以开发出许多实用价值。例如，利用粒状纤维结构来生产纸张和木质素醇等生物燃料，以及制备低聚糖等药品原料等。
