鳜鱼又被称为鲫鱼，是一种常见的淡水鱼类。它的学名是Carassius auratus，属于鲤科。鳜鱼在中国被广泛养殖和食用，具有丰富的营养价值。它的肉质鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有益。鳜鱼在烹饪中有多种做法，可以清蒸、红烧、炖汤等，深受人们喜爱。除了鳜鱼和鲫鱼，它还有一些别名，如金鱼、鳜鲤、鲫鲤等。无论是在市场上购买还是在餐桌上品尝，鳜鱼都是一种美味可口的食材。
问鳜鱼又叫什么名字
问题描述：
鳜鱼又名什么鱼
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鳜鱼、桂鱼、季花鱼、花鲫鱼、鳌花等
鳜，是鲈形目鮨科鳜属的中型鱼类。鳜的体侧扁，背部隆起，腹部圆；眼大，头尖，口大而能伸缩，下颌突向前上方，前鳃盖骨后缘有锯齿状突出；体侧上部呈青黄色或橄褐色，有许多不规则暗棕色或黑色斑点和斑块，腹部灰白；鳞圆形细小；背鳍发达，几乎占居整个背部；尾鳍截形
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鳜鱼又叫辉月鱼，松花江鳜、桂花鱼、季花鱼、季鱼、鳌花鱼等，俗称翘嘴鳜。体高侧扁，口大，下颌较上颌突出。体黄绿色，腹部灰白。体侧有不规则暗棕色斑块
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