叫细条天竺鲷。
细条天竺鲷/Apogon lineatus,小型鱼类,天竺鲷科天竺鱼属。体侧具9-11条灰褐色细横条纹,故胶东一带称为“九道箍”,因传统经济鱼类资源的衰退减轻了其生存压力,使其种群一度十分繁盛。因体小且不易储存,并不受重视,一般制鱼粉作为饲料。新鲜度高的也很好吃,据说特别适合做馅料,制成的鱼丸、水饺味鲜嫩滑。
九道姑鱼的营养
叫细条天竺鲷。
细条天竺鲷/Apogon lineatus,小型鱼类,天竺鲷科天竺鱼属。体侧具9-11条灰褐色细横条纹,故胶东一带称为“九道箍”,因传统经济鱼类资源的衰退减轻了其生存压力,使其种群一度十分繁盛。因体小且不易储存,并不受重视,一般制鱼粉作为饲料。新鲜度高的也很好吃,据说特别适合做馅料,制成的鱼丸、水饺味鲜嫩滑。
学名天竺鲷,为鲈形目天竺鲷科的一类鱼的总称。
它头部较大,通常是雄鱼将卵衔在口中,直到卵孵化为止。它们属次级消费层的低级肉食性动物,以食浮游动物为主,兼食部分游泳动物;对食物有一定的选择性,主要食物优势度集中;食性随季节和体长的变动而变化显著。
九道姑鱼学名叫细条天竺鲷